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【海螺要煮多久，盐水海螺要煮多久】1、大海螺煮10-15分钟，中小海螺煮3-5分钟 。
2、水煮海螺肉质鲜嫩，味道鲜美 。海螺肉是一种很好的食材，包饺子、包包子、炒着吃都可以，而且是一年四季都可以吃到的海鲜 。没有海水的，可以在盐水中浸泡海螺吐沙，还可以滴几滴香油在水里面 。口味淡的可以省略盐 。开水下锅，严格掌握时间出锅，不可久煮，否则口感老而且肉螺肉易断 。
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