文章插图
1、食材：黄豆100g，猪脚1200g，料酒两勺，生姜两片，盐一勺 。
【猪脚炖汤怎么做好吃 猪脚炖汤怎么做好吃又简单】2、方法/步骤：黄豆泡水，备用 。
3、猪脚剁小块，可以叫卖肉的师傅剁 。
4、猪脚下入热水，倒入料酒，焯一下，捞出，洗净 。
5、猪脚下入高压锅，加水没过猪脚，加入黄豆 。
6、加入生姜，盖上锅盖，压30分钟 。
7、打开高压锅，加盐调味，就可以出锅了 。
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