手撕蒜苔的做法 怎么做手撕蒜苔
文章插图
1、主料：蒜苔400克、蒜瓣3个、芝麻少许 。
2、辅料：盐3克、芝麻辣椒油10毫升、生抽10毫升、红糖3克、香油10毫升、醋10毫升 。
3、蒜苔去掉上面的部分 ， 对半切两段洗净 ， 蒜瓣去皮切碎 。
4、锅中水烧开 ， 蒜苔焯水时加入少量盐和油 ， 可以使蒜苔更碧绿 ， 焯水大约4分钟 。
5、蒜苔焯水后捞出过凉水 ， 用刀将蒜苔的一头横竖切十字刀 ， 稍微切深一点 ， 这样更好撕 。
6、花点时间 ， 将所有蒜苔撕成丝 。
7、将蒜末放入碗中 ， 加入盐、生抽、红糖、醋、芝麻辣椒油、香油调成汁 。
【手撕蒜苔的做法 怎么做手撕蒜苔】8、将调好的汁放入到蒜苔上拌匀 ， 撒点熟芝麻即可 ， 味道还不错 。
推荐阅读
- 属鼠的家里摆狗摆件可以吗 属鼠的摆什么摆件最好
- 两院是哪两院
- 如何将word转换成ppt
- 嚷怎么读 嚷的意思
- 大象的摆件放在家的哪里好 大象摆件放家里可以吗
- 常见的脑筋急转弯及答案有哪些 常见的脑筋急转弯及答案介绍
- 烟熏食品的危害 今后要懂得忌口了
- 复古的昵称两个字 二字复古昵称
- 肉片炒莲藕的做法 肉片炒莲藕的烹饪方法
- 水煎包和生煎包的区别，锅贴和水煎包的区别是什么?